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Bioestadística : base para el análisis de las ciencias de la salud
Autor: Daniel, Wayne W.
Materia: Estadística medica, biometría, problemas y ejercicios
Año: 2016
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Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos
Autor: Bello Gutiérrez, José.
Materia: Alimentos, composición de los alimentos, seguridad alimentaria
Año: 2000
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Fisiología del ejercicio : fundamentos
Autor: Katch, Víctor L.
Materia: Nutrición, condición física, ejercicio--aspectos fisiológicos
Año: 2015
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Alergia e intolerancia alimentaria
Autor: Guzmán Meléndez, María Antonieta
Materia: ALERGIA E INMUNOLOGIA, HIPERSENSIBILIDAD (INMUNOLOGIA); HIPERSENSIBILIDAD A LOS ALIMENTOS
Año: 2015
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Enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten
Autor: Julio C. Bai.
Materia: ENFERMEDAD CELIACA, HIPERSENSIBILIDAD A LOS ALIMENTOS, APATARO DIGESTIVO "
Año: 2015