Nutrición y Dietética

Autor: John E. McMurry, Robert C. Fay

Materia: Estructura atómica, termoquímica, gases.

Año: 2009

Autor: Barrera G. INTA.

Materia: Evaluación nutricional, niños, antropometría.

Año: 2018

Autor: Gil, A.

Materia: Nutrición, aspectos moleculares, composición de los alimentos.

Año: 2017

Autor: L. Kathleen, Mahan.

Materia: Dietoterapia, dietética, nutrición.

Año: 2017

Autor: Lehninger, Albert L.

Materia: Bioquímica--problemas, bioquímica--ejercicios.

Año: 2009